CÀ PHÊ SẠCH ARABICA CẦU ĐẤT 

Vị chua đặc trưng, hương thơm nhẹ, thích hợp dùng cho cà phê pha máy theo "gu Tây"  với Capuchino, Latte hoặc " gu cafe Việt pha với sữa - cà phê sữa đá" . Nếu quý khách chọn dòng này để pha máy thì chọn dòng "MEDIUM ,LIGHT ROAST"  để phù hợp với ph

a máy sẽ ngon hơn pha phin.

0Đặc điểm & lợi ích sản phẩm: 

• Nguồn: Hạt Arabica - Cầu đất, Đà Lạt, Lâm Đồng  
• Mức pha: 50-55 ly/kg pha phin, 60-70 ly/kg pha máy
• Mức rang: Trung bình, Nhẹ (light)
• Cafein: vừa

Thông thường tín đồ cà phê Việt ít khi uống cà phê Arabica nên chọn cách phối hợp với các dòng cafe khác, đặc biệt là Robusta để trung hòa vị cà phê lại với nhau.

Dòng Arabica công ty cung cấp chủ yếu là Arabica cầu đất, sàn 16, 18. rang mộc 100%.

Gu uống thích hợp là phái Nữ, thích sự dịu dàng và sâu lắng, chua nhẹ, đồng thời hương thơm rất tỏa sáng. 

Dòng cà phê sạch này với phương pháp chế biến ướt, Honey, hoặc lên men tự nhiên (FERMENT) được thu mua tại các nhà vườn khu vực Trạm Hành, Cầu Đất nên chất lượng rất tốt, đảm bảo ngon không thua kém các mặt hàng Arabica khác trên thế giới. 

(Sản phẩm cà phê Arabica phơi nắng tự nhiên)

Thích hợp phối trộn với các loại cà phê sạch Robusta và cà phê Culi (hạt tròn) , do đó, nếu được pha với sữa sẽ cho ra ly cà phê sữa đá tuyệt vời nhất. Hoặc quý khách hàng có trang bị máy pha cà phê thì hãy dùng dòng này để tạo ra một ly Espresso chuẩn mực nhất.

Qúy khách quan tâm đến sản phẩm xin vui lòng để lại lời nhắn trên bình luận phía dưới, chúng tôi sẽ phản hồi ngay hoặc; 

► Gửi messenger /tin nhắn trực tiếp trên website: https://caphedakland.com/

► Hoặc gọi ĐT / Zalo: 0987 00 88 11:

► Gửi email đến :cafedakland@gmail.com

► Skybe (Click) : Sky Dakland

► Facebook (Click) :  Cafe Dakland 

Trân trọng cảm ơn Qúy khách hàng ! 

Về trang chủ
 

Qúy khách thanh toán 100% ngay khi nhận hàng bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản, SHIP COD

Miễn phí giao hàng trong khu vực TP.HCM

Đối với giao hàng ngoài tỉnh, Qúy khách liên hệ thỏa thuận qua hotline

Giao hàng theo phương thức SHIP COD, logistic 

Về trang chủ

Trong trường hợp Qúy khách hàng không hài lòng với sản phẩm đang cung cấp do lỗi của nhà cung cấp quý khách thông báo ngay để chúng tôi tiện liên hệ và đổi trả hàng kịp thời nhằm tránh gây tổn thất cho quý khách trong thời gian đổi trả hàng. Chúng tôi sẽ đáp ứng nhanh các mặt hàng khác để quý khách tiếp tục thực hiện kinh doanh. 

Mọi chi tiết quý khách phản hồi về: 0987 00 88 11 - 028 6686 2958 

Đổi trả hoàn tiền trong vòng 3 ngày làm việc

Email: cafedakland@gmail.com 

Trở về trang chủ

HIỆN NAY CÓ 2 KIỂU PHA CHẾ CÀ PHÊ CHÍNH:

[PHA PHIN - PHA MÁY] 

PHA PHN: Qúy khách pha chế theo quy trình như sau: 

Phin cà phê nhôm: Size -6 : cho vào 25g cà phê/1 phin (1kg = 40 phin), dùng cài trong nén nhẹ, rót 30ml nước sôi trực tiếp (khoảng 96- 100 độ) thật đều (như tưới cây) cho café nở bung đều. Sau 5 phút, dùng cài nén nhẹ lần 2, rót tiếp 60ml nước sôi, đậy nắp lại. Phin cà phê sẽ chỉ cho ra 40ml nước cốt (nước bị bốc hơi trong quá trình pha và đọng lại trong phin khoảng 30ml) là đảm bảo cho 1 ly cà phê đậm đà: thời gian nhỏ giọt tốt nhất là từ 5-10 phút.

Lưu ý: không nên lấy quá nhiều nước cốt sẽ dẫn đến ly cà phê không đậm đà. Nếu làm cà phê đen đá thì nên lưu giữ phần nước cốt trong tủ lạnh (ngăn mát) khoảng 15 phút sau đó đưa vào sử dụng)

Quý khách hàng chế bằng phin to hơn thì cứ nhân tỷ lệ cà phê và tỷ lệ nước tương ứng, tuy nhiên thời gian ủ lần 1 tối đa chỉ 10 phút và pha tối đa 20 phút để tránh cà phê bị giảm mùi trong quá trình pha chế.

PHA MÁY: 

Một số lưu ý khi chọn cà phê pha máy.

• Hạt cà phê pha máy phải đồng đều, sạch, không tạp chất, không phụ gia, đặc biệt cà phê pha máy không đễ lẩn đá hoặc kim loại.
• Cà phê pha máy phải được đựng trong túi nhôm có van thông hơi một chiều cao cấp.
• Cà phê pha máy phải còn hạn sử dụng, tốt nhất là cà phê mới rang trong vòng một tháng.
• Hạt cà phê pha máy tránh để trong tủ lạnh, nơi ẩm thấp hoặc nhiệt độ cao.

Một số lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê:

• Tránh để hạt cà phê pha máy trên phểu máy xay cà phê qua đêm.
• Vệ sinh máy pha thường xuyên, một tuần một lần hoặc hai tuần một lần tùy theo tình hình sử dụng.
• Máy pha cà pha phải đảm bảo cấp nước đầy đủ, áp suất nhiệt độ pha ổn định.