CÀ PHÊ SẠCH CULI 

CULI Là những hạt café no tròn. Đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt. Vị đắng gắt, hương thơm say đắm. Cà phê Culi được lựa chọn ra từ những hạt Robusta/Arabica. Hạt sau khi rang có mùi thơm thoảng dịu, mùi gỗ pha đất, hậu vị đậm đắng, nước màu nâu đen, thể chất mạnh nồng độ caffeine cao trên 2,5%. 

Đặc điểm & lợi ích sản phẩm: 

• Mức pha: 50-55 ly/kg pha phin, 60-70 ly/kg pha máy
• Mức rang: Đậm, Trung bình, Nhẹ (light)
• Cafein: >1.5%
• Xuất xứ: Ban Mê - Đaklak

► Để có một ly cafe ngon thì nhất thiết bạn phải cho thêm vị cà phê culi vào, thông thường thì từ 10-30%, vị Cà phê sạch cu li sẽ làm cho ly cà phê thêm đa dạng, thanh thoát hơn. Người uống lúc này chuyển qua giai đoạn thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng mà một ly cafe đích thực mang lại. 

► Cà phê culi được sàng lọc ra từ Robusta hoặc các dòng thuộc Arabica, cà phê hình dạng tròn và chỉ một nhân duy nhất trong một hạt cà phê.

► Do tính chất "độc nhất" nên vị cũng theo một trường phái riêng. Ít ai uống cafe culi 100% do không hợp khẩu vị cà phê lâu nay trên thị trường.

► Để có hạt cà phê culi ngon, công ty đã sàng lọc kỹ lưỡng từ những hạt cà phê chín mọng sau đó sàng lọc ra những hạt no tròn này. Vị gắt của nó cũng rất khó phai và hầu hết các khách hàng lần đầu thưởng thức đều có cảm giác say do hàm lượng cafein cao.

► Hạt cà phê culi ngon nhất  sẽ có vị gắt, chát do những đặc điểm thổ nhưỡng và khí hậu mang lại. 

Qúy khách quan tâm đến sản phẩm xin vui lòng để lại lời nhắn trên bình luận phía dưới, chúng tôi sẽ phản hồi ngay hoặc; 

► Gửi messenger /tin nhắn trực tiếp trên website: https://caphedakland.com/

► Hoặc gọi ĐT / Zalo: 0987 00 88 11:

► Gửi email đến :cafedakland@gmail.com

Trân trọng cảm ơn Qúy khách hàng ! 

Trở về trang chủ

Qúy khách thanh toán 100% ngay khi nhận hàng bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản, SHIP COD

Miễn phí giao hàng trong khu vực TP.HCM

Đối với giao hàng ngoài tỉnh, Qúy khách liên hệ thỏa thuận qua hotline

Giao hàng theo phương thức SHIP COD, logistic 

Về trang chủ

Trong trường hợp Qúy khách hàng không hài lòng với sản phẩm đang cung cấp do lỗi của nhà cung cấp quý khách thông báo ngay để chúng tôi tiện liên hệ và đổi trả hàng kịp thời nhằm tránh gây tổn thất cho quý khách trong thời gian đổi trả hàng. Chúng tôi sẽ đáp ứng nhanh các mặt hàng khác để quý khách tiếp tục thực hiện kinh doanh. 

Mọi chi tiết quý khách phản hồi về: 0987 00 88 11 - 028 6686 2958 

Đổi trả hoàn tiền trong vòng 3 ngày làm việc

Email: cafedakland@gmail.com 

Trở về trang chủ

HIỆN NAY CÓ 2 KIỂU PHA CHẾ CÀ PHÊ CHÍNH:

[PHA PHIN - PHA MÁY] 

PHA PHN: Qúy khách pha chế theo quy trình như sau: 

Phin cà phê nhôm: Size -6 : cho vào 25g cà phê/1 phin (1kg = 40 phin), dùng cài trong nén nhẹ, rót 30ml nước sôi trực tiếp (khoảng 96- 100 độ) thật đều (như tưới cây) cho café nở bung đều. Sau 5 phút, dùng cài nén nhẹ lần 2, rót tiếp 60ml nước sôi, đậy nắp lại. Phin cà phê sẽ chỉ cho ra 40ml nước cốt (nước bị bốc hơi trong quá trình pha và đọng lại trong phin khoảng 30ml) là đảm bảo cho 1 ly cà phê đậm đà: thời gian nhỏ giọt tốt nhất là từ 5-10 phút.

Lưu ý: không nên lấy quá nhiều nước cốt sẽ dẫn đến ly cà phê không đậm đà. Nếu làm cà phê đen đá thì nên lưu giữ phần nước cốt trong tủ lạnh (ngăn mát) khoảng 15 phút sau đó đưa vào sử dụng)

Quý khách hàng chế bằng phin to hơn thì cứ nhân tỷ lệ cà phê và tỷ lệ nước tương ứng, tuy nhiên thời gian ủ lần 1 tối đa chỉ 10 phút và pha tối đa 20 phút để tránh cà phê bị giảm mùi trong quá trình pha chế.

PHA MÁY: 

Một số lưu ý khi chọn cà phê pha máy.

• Hạt cà phê pha máy phải đồng đều, sạch, không tạp chất, không phụ gia, đặc biệt cà phê pha máy không đễ lẩn đá hoặc kim loại.
• Cà phê pha máy phải được đựng trong túi nhôm có van thông hơi một chiều cao cấp.
• Cà phê pha máy phải còn hạn sử dụng, tốt nhất là cà phê mới rang trong vòng một tháng.
• Hạt cà phê pha máy tránh để trong tủ lạnh, nơi ẩm thấp hoặc nhiệt độ cao.

Một số lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê:

• Tránh để hạt cà phê pha máy trên phểu máy xay cà phê qua đêm.
• Vệ sinh máy pha thường xuyên, một tuần một lần hoặc hai tuần một lần tùy theo tình hình sử dụng.
• Máy pha cà pha phải đảm bảo cấp nước đầy đủ, áp suất nhiệt độ pha ổn định.