Menu
  • Dakland Coffee Chào Bạn!

HONEY COFFEE [500 G]

HONEY COFFEE [500 G]

HONEY COFFEE [500 G]

HONEY COFFEE [500 G]
HONEY COFFEE [500 G]
Hotline mua hàng : 0987008811- 0286686 2958
Tiếng Việt English
DAKLAND COFFEE - CÀ PHÊ SẠCH NGUYÊN CHẤT ĐẾN TỪ DAKLAK & CẦU ĐẤT - ĐÀ LẠT. Kinh nghiệm rang xay cà phê sạch nguyên chất > 10 năm. Cà phê được tuyển chọn trái chín gần như 100% từ các FARM COFFEE hàng đầu Cao nguyên. Xưởng rang xay cà phê công nghệ cao, đạt TIÊU CHUẨN HACCP (phù hợp tiêu chuẩn Quốc Tế) cho cả 03 dạng sản phẩm từ sơ chế cà phê nhân - cà phê rang xay - và thành phẩm. Hơn 20 sản phẩm cà phê sạch khác để quý khách lựa chọn. Phục vụ tận tâm, nhanh chóng, ổn định chất lượng với nguyên tắc "WIN -WIN STRATEGY" - "Đôi bên cùng có lợi" là phương châm hoạt động thiết thực nhất của DAKLAND COFFEE. Rất mong được hợp tác với khách hàng cả nước, đại lý, nhà môi giới xuất khẩu, cá nhân... TRÂN TRỌNG CẢM ƠN QUÝ KHÁCH. → Click to the Top
Sản phẩm mới »

Hỗ trợ trực tuyến

Ms Đào  0987008811
Mr Tiên  02866862958

Chi tiết sản phẩm

HONEY COFFEE [500 G]

4321 Views 0 comments
Chia sẻ:
  • Hotline: 0987008811- 0286686 2958
  • Email: cafedakland@gmail.com
  • Mã sản phẩm: ARABICA HONEY
  • Giá bán: 120.000 vnđ
  • » Về sản phẩm

     HONEY COFFEE

    Đặc điểm & lợi ích sản phẩm: 

    • Nguồn: Hạt Robusta & Arabica chín 100% từ Ban Mê - Chế biến Honey  
    • Mức pha: 50-55 ly/kg pha phin
    • Mức rang: Đậm, Trung bình, Nhẹ (light)
    • Cafein: vừa

     HONEY COFFEE

    Khi sơ chế, căn cứ vào lượng chất nhầy bám trên vỏ thóc, người ta phân ra thành 04 loại cà phê Honey như sau;

    • (White Honey): có 10% – 15% chất nhầy bám trên vỏ thóc.
    • (Yellow Honey): có 15% – 50% chất nhầy bám trên vỏ thóc.
    • (Red Honey): có 50% – 90% chất nhầy bám trên vỏ thóc.
    • (Black Honey): có 90% – 100% chất nhầy bám trên vỏ thóc.

    honey-coffee

    Mỗi loại sẽ có đặc điểm, chất lượng khác nhau, tại Công ty Dakland chỉ rang loại cà phê Honey thông thường là Yellow Honey và White Honey

    • Honey là dòng sản phẩm được chế biến từ 100% hạt cà phê Robusta/Arabica loại ngon nhất hiện tại, được tách xanh chín qua máy chuyên dụng hoặc hái lựa bằng tay, là thành phẩm tuyệt vời của vùng đất Cao Nguyên.
    • Khác với cà phê chế biến ướt là loại bỏ hết lớp chất nhầy trên bề mặt hạt cà phê, phương pháp cà phê chế biến Honey (chế biến bán ướt) là phương pháp tách vỏ cà phê rồi phơi khô chứ không cần phải để lên men vì vậy trên hạt cà phê vẫn giữ lại lớp thịt lụa bên ngoài.
    • Sau khi được làm khô hạt thóc có màu gần với màu của cà phê chế biến ướt hoặc màu nâu đậm, chính điều này đã nói lên nguồn gốc của cái tên “cà phê mật ong”, nghĩa là có màu sắc tương tự màu của mật ong. Bên cạnh đó, tên của sản phẩm có thể là mật ong trắng “white honey” hay mật ong nâu đậm “black honey” tùy vào tỉ lệ lớp nhầy còn lại trên vỏ thóc đã khô.
    • Để tạo được màu gần giống với màu mật ong cho vỏ thóc khô chính là tận dụng lớp chất nhầy có khá nhiều đường (8-12%), chọn được mốc thời gian phù hợp sao cho ngấm vào nhân cà phê trong khi chế biến và làm cho nhân sau khi rang lên có hương và vị tốt hơn. (Hương và vị của cà phê thường được tạo ra từ phản ứng maillard, phản ứng caramen hóa có sự tham gia của đường).

    che- bien- mat-ong

    Chế biến kiểu mật ong mang lại vị chua vừa đủ, đồng nhất, đầy đặn, hương hoa cỏ, trái cây phong phú và có vị ngọt. Bảo vệ môi trường vì hầu như rất ít sử dụng nước và phơi nắng thủ công. Chất lượng của hạt cà phê quá phụ thuộc vào yếu tố thời tiết và tay nghề của người làm sơ chế. Nếu tay nghề của người sơ chế không cao sẽ khiến cho hương vị của cà phê không đạt được những yêu cầu nhỏ nhất.

    Qúy khách quan tâm đến sản phẩm xin vui lòng để lại lời nhắn trên bình luận phía dưới, chúng tôi sẽ phản hồi ngay hoặc; 

    ► Gửi messenger /tin nhắn trực tiếp trên website: https://caphedakland.com/

     Hoặc gọi ĐT / Zalo: 0987 00 88 11:

    ► Gửi email đến :cafedakland@gmail.com

    Trân trọng cảm ơn Qúy khách hàng ! 

    smileyVề trang chủ

     

     

  • » Giao hàng và thanh toán

    Qúy khách thanh toán 100% ngay khi nhận hàng bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản, SHIP COD

    Miễn phí giao hàng trong khu vực TP.HCM

    Đối với giao hàng ngoài tỉnh, Qúy khách liên hệ thỏa thuận qua hotline

    Giao hàng theo phương thức SHIP COD, logistic 

    Về trang chủ

  • » Quy định đổi trả

    Trong trường hợp Qúy khách hàng không hài lòng với sản phẩm đang cung cấp do lỗi của nhà cung cấp quý khách thông báo ngay để chúng tôi tiện liên hệ và đổi trả hàng kịp thời nhằm tránh gây tổn thất cho quý khách trong thời gian đổi trả hàng. Chúng tôi sẽ đáp ứng nhanh các mặt hàng khác để quý khách tiếp tục thực hiện kinh doanh. 

    Mọi chi tiết quý khách phản hồi về: 0987 00 88 11 - 028 6686 2958 

    Đổi trả hoàn tiền trong vòng 3 ngày làm việc

    Email: cafedakland@gmail.com 

    Trở về trang chủ

  • » Cách pha chế

    HIỆN NAY CÓ 2 KIỂU PHA CHẾ CÀ PHÊ CHÍNH:

    [PHA PHIN - PHA MÁY] 

    PHA PHN: Qúy khách pha chế theo quy trình như sau: 

    Phin cà phê nhôm: Size -6 : cho vào 25g cà phê/1 phin (1kg = 40 phin), dùng cài trong nén nhẹ, rót 30ml nước sôi trực tiếp (khoảng 96- 100 độ) thật đều (như tưới cây) cho café nở bung đều. Sau 5 phút, dùng cài nén nhẹ lần 2, rót tiếp 60ml nước sôi, đậy nắp lại. Phin cà phê sẽ chỉ cho ra 40ml nước cốt (nước bị bốc hơi trong quá trình pha và đọng lại trong phin khoảng 30ml) là đảm bảo cho 1 ly cà phê đậm đà: thời gian nhỏ giọt tốt nhất là từ 5-10 phút.

    Lưu ý: không nên lấy quá nhiều nước cốt sẽ dẫn đến ly cà phê không đậm đà. Nếu làm cà phê đen đá thì nên lưu giữ phần nước cốt trong tủ lạnh (ngăn mát) khoảng 15 phút sau đó đưa vào sử dụng)

    Quý khách hàng chế bằng phin to hơn thì cứ nhân tỷ lệ cà phê và tỷ lệ nước tương ứng, tuy nhiên thời gian ủ lần 1 tối đa chỉ 10 phút và pha tối đa 20 phút để tránh cà phê bị giảm mùi trong quá trình pha chế.

    PHA MÁY: 

    Một số lưu ý khi chọn cà phê pha máy.

    • Hạt cà phê pha máy phải đồng đều, sạch, không tạp chất, không phụ gia, đặc biệt cà phê pha máy không đễ lẩn đá hoặc kim loại.
    • Cà phê pha máy phải được đựng trong túi nhôm có van thông hơi một chiều cao cấp.
    • Cà phê pha máy phải còn hạn sử dụng, tốt nhất là cà phê mới rang trong vòng một tháng.
    • Hạt cà phê pha máy tránh để trong tủ lạnh, nơi ẩm thấp hoặc nhiệt độ cao.

    Một số lưu ý khi sử dụng máy pha cà phê:

    • Tránh để hạt cà phê pha máy trên phểu máy xay cà phê qua đêm.
    • Vệ sinh máy pha thường xuyên, một tuần một lần hoặc hai tuần một lần tùy theo tình hình sử dụng.
    • Máy pha cà pha phải đảm bảo cấp nước đầy đủ, áp suất nhiệt độ pha ổn định. 
Thêm vào giỏ

 

Nhận xét khách hàng

Đánh giá trung bình

5/5

1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Chia sẻ nhận xét về sản phẩm

Gửi phản hồi
Hủy

 

Sản phẩm cùng loại

PHA MÁY -OP [1KG]
Giá bán : 160.000 đ
OPTIMAL ONE Đặc điểm & lợi ích sản phẩm:  Nguồn: Hạt Moka, ...
PHA MÁY -ES [1KG]
Giá bán : 190.000 đ
CÀ PHÊ PHA MÁY - ESPRESSO Đặc điểm & lợi ích sản ...
S2- SPECIALTY [500G]
Giá bán : 110.000 đ
SPECIALTY - S2  Đặc điểm & lợi ích sản phẩm:  Nguồn: ...
S1- SPECIALTY [500G]
Giá bán : 120.000 đ
SPECIALTY - S1   Đặc điểm & lợi ích sản phẩm:  Nguồn: ...
CÀ PHÊ LÊN MEN [500g]
Giá bán : 180.000 đ
FERMENT COFFEE  Cà phê lên men là loại cà phê khi ...
C1- CASADIO COFFEE [500G]
Giá bán : 130.000 đ
CASADIO COFFEE Đặc điểm & lợi ích sản phẩm:  Nguồn: Hạt ...
ESPRESSO [500G]
Giá bán : 130.000 đ
CÀ PHÊ ESPRESSO Đặc điểm & lợi ích sản ...
MOKA CẦU ĐẤT [500G]
Giá bán : 230.000 đ
Moka- Mocha Đặc điểm & lợi ích sản phẩm:  Nguồn: Hạt Moka ...

Tư vấn khách hàng

Hỗ trợ trực tuyến: 0987008811

Email: cafedakland@gmail.com

Facebook: DAKLAND

Hotline mua hàng
0987008811- 0286686 2958

DAKLAND

Bảng giá cà phê sạch năm 2021- sỉ & lẻ, cà phê rang xay, nguyên chất, mộc pha phin, pha máy, rang xay, giá sỉ, giá rẻ nhất
Phương châm kinh doanh "Win Win Strategy" các bên đều có lợi. Vì vậy trách nhiệm của riêng tôi và cả công ty là làm sao để khách hàng của mình an tâm sử dụng ...
Pha cà phê sạch bằng phin là cách pha phổ biến, được đa số các tín đồ cà phê Việt yêu thích, nhưng hiện nay có khá nhiều hướng dẫn pha chế khác nhau, ...